TAG: "Restaurante Bon Amb"

Ferruz: “Este reconocimiento es más especial que cualquier otro”

Ferruz: “Este reconocimiento es más especial que cualquier otro”

La gran trayectoria profesional de Alberto Ferruz, chef del Restaurante Bon Amb y la promoción que ha realizado de la gastronomía de Xàbia a nivel internacional, consiguiendo así, las dos estrellas Michelín, ha hecho que este 2017, consiguiera el galardón de reconocimiento de la Asociación de Restauradores de Xàbia. Un premio que se le hizo

Las noticias más leídas en Xàbia.com del 5 al 10 de diciembre

El galardón gastronómico del Restaurante La Perla, la lluvia y el Mercat de Xàbia, han sido los temas más destacados de esta semana por nuestros lectores. 1.El Restaurante La Perla de Jávea consigue el galardón SOL de la guía Repsol La pasada semana, el Resturante la Perla de Jávea, era galardonado con el SOL de

El Restaurante La Perla de Jávea consigue el galardón SOL de la guía Repsol

Hace unos días, la guía Michelín le concedía la segunda estrella al Restaurante Bon Amb, y casi al mismo tiempo, la guía Repsol, también reconocía al Restaurante La Perla de Jávea con un SOL. Hemos podido hablar con los hermanos Box y Sergio nos decía que es el reconocimiento “a un trabajo realizado a largo

Las noticias más leídas en Xàbia.com del 21 al 26 de noviembre

El accidente en la carretera de Les Planes y las entrevistas a María Ferrer por su lucha contra el cáncer de mama y al equipo del Bon Amb por su segunda estrella Michelín, han sido algunas de las noticias que más interés han causado entre nuestros lectores. 1.Cortan la carretera de Les Planes a causa

Llega la VII edición de Xàbia al Plat Primavera, Esencia Mediterránea

Como viene siendo habitual durante el mes de marzo, la Asociación de Restauradores de Xàbia nos deleita el paladar con el evento gastronómico, “Xàbia al Plat Mariner, Primavera”. Se trata de la 7ª edición de estas jornadas gastronómicas de primavera que llegan a Javea un año más, para ofrecernos los mejores platos de nuestra tierra.

La Asociación de Restauradores de Xàbia otorgó sus premios anuales

La Asociación de Restauradores de Xàbia (ARX) celebró anoche su gala anual. En esta velada los profesionales de la gastronomía local hicieron balance de sus actividades desarrolladas a lo largo del año. En el acto se premió a los asociados que han destacado por su buen hacer. El reconocimiento a la profesionalidad entre fogones recayó

La ARX presenta la IV edición de “Xàbia al Plat”

Como ya adelantamos en Javea.com del 10 al 18 de marzo se celebra la IV edición de “Xàbia al Plat” bajo el nombre “Primavera”. Ayer los representantes de la Asociación de Restauradores de Xàbia presentaron en el Club de Golf estas jornadas gastronómicas en las que participan un total de 10 restaurantes y en las

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