Decenas de visitantes se interesaron por las recetas de Xàbia en la Fira de Fires de Ondara

El pasado fin de semana ,Xàbia participó en la feria comarcal de Ondara dedicada al sentido del gusto. Al stand del municipio, bajo el eslogan Gust de viure Xàbia, cientos de visitantes se acercaron para interesarse y preguntar por las recetas de Xàbia.

Desde el departamento de Turismo han indicado que lo que más se repartió, fueron libritos de GastroXàbia en el que se pueden encontrar recetas de guisos, arroces, platos y postres tradicionales del municipio. Además, las rutas de
senderismo y de miradores fueron los otros temas que más interesaron a los visitantes.

Xábia en la Fira de Ondara

Asimismo, también tuvo lugar, durante la mañana del sábado, la presentación de la 5ª edición de Xàbia al Plat Mariner, en la cual, estuvieron presentes el concejal de Fomento Económico, Cesc Camprubi, el presidente de la Asociación de Restauradores de Xàbia (ARX), José Manuel Piña, y el chef del restaurante Bon Amb, Alberto Ferruz. Esta edición se celebrará del 24 de noviembre al 3 de diciembre y en ella participarán un total de 12 restaurantes
que ofrecerán sus menús de entre 25 y 45 euros.

Presentación Xàbia al plat mariner

El objetivo de esta edición gastronómica es poner en alza el producto de Xàbia con recetas de siempre y las técnicas más innovadoras. Los restaurantes que se han adherido a esta edición son: L’Almassera, Calima, La Cantina, Embruix, La Esquina, La Mezquida, Nau Nau, Nox, Parador de Xàbia, La Perla de Jávea, Los Remos La Nao y La Renda.

El arroz, lo más típico de la comarca

Por otro lado, aunque relacionado con la gastronomía, otro de los atractivos del mostrador de Xàbia fue la posibilidad de participar en el sorteo de un menú degustación para dos personas a cargo del Restaurante Bon Amb galardonado con una Estrella Michelin. Para optar al premio, los participantes debían rellenar una encuesta sobre el municipio y en ella participaron alrededor de 150 personas.

Encuesta para ganar una cena gentileza del Bon Amb

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