Semana intensa para el equipo del restaurante del Hotel El Rodat. Si hace tan solo unos días celebraban el segundo año reconocidos con una Estrella Michelin, esta semana suman a su palmarés otro reconocimiento: el de mantenerse como octavo mejor restaurante de la Comunitat Valenciana.
Este lunes por la noche se presentó en València la lista de los 55 mejores restaurantes de la Comunitat Valenciana que cada año elaboran Levante-EMV y Prensa Ibérica. En el edificio Veles e Vents el chef del restaurante, Nazario Cano, recogió el reconocimiento que les mantiene en el top 10 de la gastronomía valenciana.
Además de El Rodat, cabe destacar la tercera posición conseguida por el Restaurante Bon Amb, que sube un puesto en el ránking, y el liderazgo, por tercer año consecutivo, del restaurante de Quique Dacosta, en Dénia.
El top ten lo completan L'Escaleta (en Cocentaina), La Finca (Elx), El Poblet (València), Beat (Calp), Casa Manolo (Daimús) y La Salita.
