Cocina española en Xàbia

Ubicado en pleno corazón del casco antiguo de Jávea, El Convent Jávea se ha consolidado como un referente imprescindible de la cocina mediterránea en la Marina Alta. Este restaurante, fundado por Jose Antonio López, ofrece una propuesta gastronómica donde cada plato refleja una profunda devoción por el arte culinario, el producto local y el sabor […]

En pleno corazón del valle de Gata de Gorgos, a los pies del imponente Montgó y en la carretera comarcal que une Jesús Pobre con Gata, se encuentra el Restaurant Quadros 45, un enclave gastronómico que ha sabido consolidarse como un auténtico referente en la zona. Desde su apertura en 1987, este restaurante ha conquistado […]

Peix & Brases es un restaurante Estrella Michelin en Dénia, reconocido con 2 Soles Repsol. Además, forma parte de la Guía Hedonista y ha sido seleccionado como uno de los 55 mejores restaurantes de la Comunidad Valenciana. Su propuesta culinaria es una fusión entre tradición y vanguardia, con una mirada innovadora que no olvida sus […]