| Calle Virgen de los Ángeles, 31, Jávea Ver mapa | |
| 96 579 1219 | |
| 618596361 | |
| De unes a domingo, de 09:00 a 18:00. Noches cerrado. Martes cerrado. | |
| hostalcarriojavea.es | |
| Restaurante-Hostal-Carrio-100064727868865 | |
| info@hostalcarriojavea.es |
Restaurante Carrió es uno de los establecimientos gastronómicos con más trayectoria de Xàbia. Ubicado en pleno casco histórico de la localidad, este restaurante familiar lleva más de cinco décadas ofreciendo una cocina basada en la tradición mediterránea y valenciana, convirtiéndose en un lugar de referencia tanto para residentes como para visitantes que desean disfrutar de platos elaborados con esmero y recetas que han perdurado a lo largo del tiempo.
Junto al restaurante se encuentra el Hostal Carrió, un alojamiento que complementa la oferta del establecimiento y permite a los visitantes disfrutar de una estancia cómoda en el centro histórico de Xàbia. Esta combinación de restauración y alojamiento ha convertido al complejo en una opción muy valorada tanto por turistas como por viajeros que desean descubrir la localidad desde una ubicación privilegiada.
La filosofía de Restaurante Carrió se centra en ofrecer una cocina cercana, elaborada con ingredientes de calidad y basada en los sabores más representativos de la gastronomía valenciana. Su larga trayectoria, junto con la atención familiar que caracteriza tanto al restaurante como al Hostal Carrió, ha contribuido a consolidar una clientela fiel que valora la calidad del servicio y el ambiente acogedor del establecimiento.
Cocina mediterránea con raíces valencianas
La carta de Restaurante Carrió está inspirada en la cocina tradicional mediterránea, con una selección de platos que combinan recetas clásicas y productos habituales de la gastronomía local. Entrantes, ensaladas, pescados, carnes y especialidades elaboradas al momento forman parte de una oferta pensada para todos los gustos.
La cocina del restaurante apuesta por preparaciones tradicionales, respetando el sabor original de cada receta y ofreciendo una experiencia gastronómica que refleja la identidad culinaria de la comarca. Esta combinación de tradición, calidad y cercanía ha permitido que el establecimiento siga siendo una opción muy valorada dentro de la oferta gastronómica de Xàbia.
Arroces y fideuàs, las grandes especialidades de la casa
Si hay una propuesta que define a Restaurante Carrió, esa es su amplia variedad de arroces y fideuàs. Elaborados siguiendo la tradición valenciana, constituyen uno de los principales atractivos para quienes buscan disfrutar de algunos de los platos más representativos de la gastronomía mediterránea.
Entre las especialidades destacan opciones tan reconocidas como la Paella Valenciana, el Arroz del Senyoret, el Arroz Negro, la Paella Mixta o diferentes arroces melosos elaborados con ingredientes seleccionados. La oferta se completa con diversas variedades de fideuà, convirtiendo al restaurante en una excelente opción para los amantes de la cocina arrocera.
Además, el establecimiento dispone de servicio de arroces por encargo y paellas para llevar, una alternativa perfecta para reuniones familiares, celebraciones o encuentros con amigos en los que se desea disfrutar de la auténtica cocina valenciana fuera del restaurante.
Menú del día y propuestas para cualquier ocasión
Para quienes buscan una comida completa entre semana, Restaurante Carrió ofrece un menú del día disponible de lunes a viernes al mediodía. Esta propuesta incluye diferentes opciones de primeros y segundos platos, permitiendo disfrutar de una comida variada y equilibrada en un ambiente agradable y familiar.
El menú del día no está disponible durante los días festivos, manteniendo una oferta diferenciada para el resto de jornadas. Junto a esta opción, la carta del restaurante permite elegir entre una amplia variedad de platos adaptados a todo tipo de ocasiones, desde comidas informales hasta celebraciones familiares o encuentros especiales.
Tradición y ambiente familiar en el centro de Xàbia
La ubicación de Restaurante Carrió en el casco antiguo de Xàbia permite disfrutar de una experiencia gastronómica en una de las zonas con más encanto de la localidad. Su ambiente acogedor, el trato cercano y la atención personalizada son algunos de los aspectos más valorados por quienes visitan el establecimiento.
Con más de cincuenta años de historia, el restaurante continúa apostando por los valores que han marcado su trayectoria: cocina tradicional, calidad en el producto y un servicio orientado a que cada cliente se sienta como en casa.
Por qué elegir Restaurante Carrió
- Más de 50 años de trayectoria en Xàbia
- Especialidad en arroces y fideuàs tradicionales
- Menú del día de lunes a viernes al mediodía
- Servicio de arroces por encargo y paellas para llevar
- Ubicación privilegiada en el casco histórico de Xàbia
¿Buscas un restaurante donde disfrutar de la auténtica cocina valenciana en Xàbia? Visita Restaurante Carrió, descubre su selección de arroces, fideuàs y especialidades mediterráneas, y disfruta de una propuesta gastronómica basada en la tradición, la calidad y el sabor de siempre.