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Benitatxell innova nuevos platos culinarios con ‘la fava’ como ingrediente principal

Benitatxell innova nuevos platos culinarios con ‘la fava’ como ingrediente principal

16 recetas nuevas recetas que mezclan sabores del mundo toman protagonismo en El Poble Nou de Benitatxell. Un total de ocho restaurantes reinterpretan la tradición y crean maravillas gastronómicas como falafel, pan indio o hamburguesas veganas con el ingrediente estrella de este municipio, la fava. Los restauradores de Benitatxell continúan mostrando su innovación con la

Gran expectación en el arranque del ‘MitjafavaFest 2019’ de Benitatxell

El MitjafavaFest’19 arrancó el pasado viernes con la presentación de la web Mitjafava y el tráiler del documental Sembra, menja i estima la fava poblera. Al acto de presentación asistieron el alcalde del Poble Nou de Benitatxell, Miguel Ángel García, y la concejala de Fiestas, Maite Roldán, quienes resaltaron la importancia de poner en valor

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