Éxito absoluto de participación en ‘la VI Festa del Vi i de la Fava’ de Benitatxell’

Centenares de vecinos y visitantes de la comarca disfrutaron en la VI Festa del Vi i de la Fava de El Poble Nou de Benitatxell. Los protagonistas de la jornada, los dos productos más típicos del municipio, el vino y las habas.

Esta fiesta, organizada por la concejalía de Promoción Económica, a cargo de Manolo Segarra, estuvo marcada no solo por la gastronomía con las Tapifaves, sino también por los concursos, las actividades y la música con la actuación en directo del grupo Tramuntana.

En el concurso de habas, el premio al haba más larga fue para Toni Colomer con un haba de 45,3 centímetros y el del haba con más gallons, concretamente, con 10, fue para Ximo Gil.

El taller de cocina para niños Masterfava, organizado por la Asamblea de Jóvenes, también contó con una número de participantes.

Otro de los atractivos fue el concurso de vinos de elaboración casera y tradicional organizado por la Asociación de Vecinos. La cata la realizó un jurado compuesto por cinco personas del mundo de la enología y viticultura. Pura Bolufer, presidenta de la asociación, entregó los premios junto al alcalde, Josep Femenia, y el concejal de Promoción Económica, Manolo Segarra.

El jurado declaró ganador del vino blanco a Pepe Bolufer mientras que Pepa García obtuvo el segundo. El premio del vino tinto fue para Raúl Estarlich quedando en segundo puesto el caldo de Miquel Almenara. Para el vino moscatell, el premio recayó en Paco Cuesta mientras que Pepa García y Antonio Català empataron en segunda posición. El premio del vino giró fue para Miquel Almenara y el segundo para Andrés Beltrán.

El edil, Manolo Segarra, felicitó a todos los participantes por la calidad de sus caldos y por mantener viva la tradición del vino artesanal en el municipio.

En la parte gastronómica, los restaurantes de El Poble Nou de Benitatxell reinventaron la cocina creando tapas y reinventado platos típicos introduciendo el haba como ingrediente principal. Los visitantes agotaron las existencias de estos exquisitos platos. El Ayuntamiento creó, además, el tercer recetario de habas que también se agotó.

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