La concejalía de Turismo de Benitatxell ha editado un libro y un tríptico con material promocional del proyecto Biomoscatell en cuatro idiomas que condensan toda la filosofía del proyecto Biomoscatell. El libro tiene 16 páginas y está impreso a todo color en valenciano, castellano, inglés y alemán. Además contiene imágenes de paisaje agrícola.
Por su parte, el tríptico, editado en tres idiomas, castellano, valenciano e inglés, explica las características del proyecto de uva de moscatel ecológica como una fruta única y un cultivo ecológico y diferenciador en los campos de El Poble Nou de Benitatxell. En los folletos se muestra la experiencia de las visitas organizadas a los bancales: Atardecer entre viñedos y Moscatell con los cinco sentidos, donde se puede disfrutar de una puesta de sol mientras el visitante recolecta su propia uva de moscatel.
En el folleto también se describen los productos del proyecto que son la uva de mesa de moscatel ecológica, el zumo Biomoscatell y el vino Moraig que pretende recuperar y mantener la cultura vitivinícola del pueblo. Asimismo, se explica que el Biomoscatell es un nexo de unión comarcal del sector gastronómico, agrícola, académico y turístico.
El proyecto Biomoscatell, es una creación de sinergias que ha impulsado la solicitud comarcal para la denominación de origen del moscatel de la Marina Alta y ha tenido un coste de 5.299 euros con una subvención del Patronato de Turismo de 3.000 euros.
“El proyecto Biomoscatell se ha convertido en un producto gastronómico y turístico que influye tanto en la gastronomía y el turismo como en el paisaje, la economía, la cultura y las tradiciones. Era el momento de crear un material promocional atractivo que englobara toda la información relativa al proyecto” ha apuntado el concejal de Turismo, Manolo Segarra.
Origen del Biomoscatell
BioMoscatell nació en el año 2011 como proyecto municipal y colaborativo para la recuperación del cultivo de uva de moscatel de Alejandría en el municipio. La iniciativa surgió para poner en valor el producto autóctono, dotarlo de la máxima excelencia y, no solo con criterios de sostenibilidad ambiental, sino también por el respeto a la calidad gastronómica y para conseguir las máximas garantías para la salud del consumidor.
En este proceso se encuentran inmersos un grupo de agricultores que se han interesado por la nueva dinámica y han aportado sus campos para el desarrollo del proyecto. El Comité de Agricultura Ecológica controla el desarrollo de las fases hacia la obtención de un producto 100% ecológico.
