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Descubre la historia personal que hay detrás de Austriaco Café Wien

16 de diciembre de 2019 - 09:28

En estas fechas en que hacemos balance de cómo nos va la vida, Austriaco Café Wien comparte con nosotros su historia: cómo nació, quién luchó por ponerlo en marcha y cómo ha llegado hasta hoy. Descubre la trayectoria de este negocio, nos la cuenta su gerente, Sarah.

Hace 40 años, sus abuelos llegaron a España con sus cuatro hijos. Empezaron con el restaurante Punto de Encuentro y con los años compraron lo que era el Solomillo, Restaurante Emilio y la Hamburgueseria Arenal. De esos principios, poco a poco fue tomando forma Austriaco Café Wien. El comienzo no fue fácil, pero lucharon mucho para sacarlo adelante, una lucha laboral y personal que sucede siempre que un negocio comienza, y en la que hay que darlo todo.

Poco a poco, la gente fue conociéndolos y probando lo fabulosa que era su comida, su amabilidad y sus ganas de conocer gente nueva. Después de jubilarse sus abuelos Hubert y Helene Wachter, siguieron con el negocio tres de sus hijos: Karin, Martin y Heidi, hasta en 1999 se separaron los hermanos y siguió llevándolo la pequeña de la familia, Heidi, junto a su marido Julian. A día de hoy, la panadería pastelería sigue innovando y las personas que la dirigen, dando lo mejor de ellos. La ilusión y la alegría siempre están ahí.

Austriaco Café Wien está en la Avenida Libertad, 15. Tienen para ti gran variedad de productos artesanales entre los que destacan sus pasteles típicos austriacos y los diferentes panes elaborados con masa madre: de centeno, espelta, chia, quinoa, integral, cereales. Si necesitas hacerles alguna consulta, llámalos al teléfono 96 647 09 97.

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