Alumnos del Raquel Payá muestran sus aptitudes hosteleras a los restauradores de la comarca en Portal de la Marina

El Centro Comercial Portal de la Marina fue escenario, ayer jueves, de una demostración en directo de los alumnos del ciclo de FP Básica Adaptada de Restaurante y Bar. Cuatro de los cinco estudiantes, Aroa, Xavi, Jose y José Luis, acercaron sus capacidades hosteleras a los hosteleros más influyentes de la comarca.

Y es que, desde el mes de octubre, estos alumnos han trabajado intensamente en mejorar sus capacidades para trabajar en el mundo de la restauración y ayer tuvieron su début, siendo una oportunidad muy ilusionante para ellos.

A la cita acudieron Pep Romany (Pont Sec), Diego Mena (Restaurante Mena), Fernando González (Grupo El Raset) y Xavi Pons (Tasta’m Ondara), para ver en primera persona cómo trabajan todos ellos y contemplar la posibilidad de que formen parte de sus equipos de trabajo.

Todos ellos coincidieron en lo interesante de la iniciativa y en la importancia de las empresas en apoyar y colaborar. En el almuerzo estuvo también el concejal de educación y alcalde en funciones Rafa Carrió, que felicitó al centro comercial Portal de la Marina por esta iniciativa, que describió como “el eslabón que necesitamos” después de la labor del colegio y de los alumnos.

El colegio Raquel Payá, feliz y agradecido con esta oportunidad

Tanto los profesores como los alumnos del colegio Raquel Payá se mostraron más que felices con la invitación que el Centro Comercial les ofreció en bandeja. Una colaboración que surgió tras a 5º Marcha Solidaria organizada por Dénia.com y Xàbia.com a favor del centro educativo. Portal de la Marina realizó una importante donación económica al colegio que, en agradecimiento, invitó a su gerente, Carlos Fita, a un almuerzo en sus instalaciones.

Por su parte, el profesor del curso, Juan Cervera, explicó que gracias al IES María Ibars han podido realizar prácticas adaptadas, lo que ha generado una gran motivación para los alumnos, al igual que el evento celebrado en el centro comercial.

Pero el proyecto no acaba aquí. El año que viene, todos los alumnos se irán durante 15 días a Finlandia a realizar prácticas, de manera que aumentarán su currículum. El centro seguirá apostando por eventos en los que participen los alumnos, y contando, como todo parece apuntar, con la complicidad del sector hostelero de la comarca.