Todo preparado para iniciar el Paseo Gastronómico de Xàbia al Plat Mariner

Este jueves comienza una de las citas gastronómicas de Xàbia, Xàbia al Plat Mariner. Un total de 12 restaurantes participan este año en el evento gastronómico durante 10 días, concretamente del 24 de noviembre al 3 de diciembre.

Parece que fue ayer, pero ya hace cinco años que se inició este evento. En la V edición de Xàbia al Plat Mariner se podrán degustar menús exquisitos en los restaurantes de Xàbia adheridos a este evento. Una jornada gastronómica, organizada por la Asociación de Restauradores de Xàbia (ARX) que cuenta con la colaboración de gastroxàbia.

Xàbia al Plat Mariner

Cambio de ubicación

El presidente de la ARX, José Manuel Piña, ha declarado en nuestro medio, Xàbia.com, que este año la inauguración no se hace en la Cofradía de Pescadores “y no ha sido un problema de la Cofradía, ellos desde el primer momento han apostado por nosotros y han puesto las instalaciones de la lonja a nuestra disposición, pero el problema es poder llenar dicha lonja con hosteleros”.

Piña añadió que este evento se hace para alargar la temporada, “pero por estas fechas muchos asociados tienen ya cerrado y, desde la Asociación, nos estamos planteando un cambio de fechas o hacerlo bianual”. De hecho, el presidente de la ARX ha indicado que es un evento que no cuesta dinero a la Asociación ya que los participantes del evento ofrecen sus ofertas en sus negocios.

Actualmente, la ARX la forman 24 negocios de hostelería, de los 300 existentes en el municipio de Xàbia. Piña incidió en que “una de las labores de la Asociación es que sumen todos juntos, el ser tres núcleos muy diferenciados y otros diseminados por el término municipal hace que cada uno defienda su parcela a pesar de tener asociados de toda Xàbia”.

Rte La Perla

Piña ha querido agradecer la labor de la que fuese gerente del Restaurante Castelló durante 30 años, Mariana Giner, que por primer año no participará en este evento. Piña se ha referido a Mariana como una amante de la hostelería,”a Mariana le apasiona su trabajo y de seguro que seguirá con nosotros aunque sea en otra vertiente”. Actualmente, Mariana es la vicepresidente de ARX.

Los próximos eventos de la ARX serán, la Asamblea que harán en el mes de diciembre, la cena de gala que este año será en el Parador de Turismo y el evento de Xàbia al Plat Primavera. Asimismo, José Manuel Piña ha agradecido a la Cofradía de Pescadores su labor y predisposición y ha asegurado, que en próximas ediciones el evento volverá a la lonja.

Los 12 restaurantes participantes en Xàbia al Plat Mariner ofrecen menús desde 25 a 45 euros y son: L´Almassera, La Cantina de Xàbia, Calima, Embruix, La Esquina, Mezquida, Nau Nau, Nox, Parador de Xàbia, La Perla de Jávea, Los Remos la Nao y la Renda. Puedes consultar los menús en este enlace: xabia al plat mariner

Artículos Relacionados

Comentarios en "Todo preparado para iniciar el Paseo Gastronómico de Xàbia al Plat Mariner"

*

22.373
1.272

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. {boton_dentro}

ACEPTAR
Aviso de cookies