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Ferruz: «Este reconocimiento es más especial que cualquier otro»

Ferruz: «Este reconocimiento es más especial que cualquier otro»

La gran trayectoria profesional de Alberto Ferruz, chef del Restaurante Bon Amb y la promoción que ha realizado de la gastronomía de Xàbia a nivel internacional, consiguiendo así, las dos estrellas Michelín, ha hecho que este 2017, consiguiera el galardón de reconocimiento de la Asociación de Restauradores de Xàbia. Un premio que se le hizo

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La ARX celebra su gala anual en los Salones Carrasco de Jávea

La Asociación de Restauradores de Xàbia celebró la pasada semana su gala anual en los Salones Carrasco. Durante la celebración del evento los miembros de la Asociación hicieron públicos sus reconocimientos a los profesionales del sector más destacados del año. En esta edición de 2014 los galardonados fueron para el experimentado chef Salvatore Margheritina (Totó)

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