Después de un merecido descanso, Restaurante Amanecer ha vuelto a abrir sus puertas con más energía que nunca. Situado en un enclave privilegiado en Jávea, junto al Parque Natural del Montgó y en el camino hacia el Cabo San Antonio, este icónico restaurante sigue siendo un referente de la cocina mediterránea.
Su compromiso con la tradición, la calidad y el buen servicio lo convierten en el lugar perfecto para una experiencia gastronómica inolvidable. ¿Estás listo para redescubrirlo?
Un regreso esperado con los sabores de siempre
En Restaurante Amanecer, cada plato es una celebración de los sabores mediterráneos, elaborados con ingredientes frescos y recetas que han perdurado en el tiempo:
- Arroces y fideuàs: desde la clásica paella de marisco hasta el arroz negro o la exquisita fideuà de pato y foie, cada bocado evoca la esencia del Mediterráneo.
- Carnes y pescados frescos: un entrecot jugoso, un solomillo en su punto exacto o un lenguado a la plancha, siempre con la mejor materia prima seleccionada.
- Tapas y entrantes: croquetas caseras, calamares crujientes, queso de cabra gratinado… Pequeños placeres que invitan a compartir y disfrutar.
- Postres caseros: el final perfecto para una experiencia gastronómica redonda, con delicias como la tarta de tres chocolates, la de queso o la de zanahoria.
Un espacio diseñado para el disfrute
Además de su inmejorable propuesta culinaria, Restaurante Amanecer ofrece un ambiente acogedor y versátil, ideal para cualquier ocasión:
- Terraza Chill Out con piscina, perfecta para relajarse y disfrutar del clima mediterráneo.
- Dos amplios salones, con capacidad para 180 personas, pensados para reuniones familiares, eventos y celebraciones especiales.
- Parque infantil, un espacio donde los más pequeños pueden jugar mientras los adultos disfrutan de una buena comida.
- Una selecta bodega, con una amplia variedad de vinos nacionales que realzan los sabores de cada plato.
Con su esperada reapertura, Restaurante Amanecer vuelve a ser el punto de encuentro perfecto para quienes buscan una cocina de calidad en un entorno inmejorable.
Ya sea para una comida en familia, una velada con amigos o simplemente para disfrutar de una buena mesa con vistas privilegiadas, este rincón de Jávea te espera con los brazos abiertos. ¡Déjate conquistar por su encanto y su sabor!
