Gran éxito de la II edición de Xàbia al Plat Mariner

El pasado sábado 23 de noviembre la lonja de Jávea acogió la II Edición de Xàbia al Plat Mariner en la que los restaurantes de la Asociación de Restauradores de Xàbia (A.R.X.) expusieron sus stands para ofrecer al público sus platos realizados con productos frescos de la bahía de Jávea. El objetivo de este evento gastronómico es potenciar el producto autóctono y a los restaurantes que participaron ya que desde el día 25 de noviembre al 1 de diciembre prepararán en sus locales menús especiales para potenciar la ruta llamada «Paseo Gastronómico por Xàbia».

Durante toda la jornada los restaurantes BonAmb (actual ganador de una estrella Michelín), Ca Tomaca, Calima, La Cantina, Castelló, Embruix, La Esquina, Esta pa Ti, Mezquida, Parador de Jávea, La Perla, Los Remos-La Nao, La Renda y El Trencall, ofrecieron sus tapas, en los que predominaban los arroces, por dos euros, mientras que las copas de vino o cerveza se adquirían por 1,50 y las copas por 5,00 euros.

Durante la celebración del evento gastronómico se realizó un concurso de cruet que igual que el pasado año ganó el Restaurante Mezquida. Además, la jornada también contó con la celebración de una subasta en la que los asistentes pudieron adquirir sus productos frescos de la bahía gracias a la colaboración de la cofradía de los pescadores de Jávea, visita a las embarcaciones de pesca y un taller de biología marina para los más pequeños.

Artículos Relacionados

Comentarios en "Gran éxito de la II edición de Xàbia al Plat Mariner"

*

25.678
1.596

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.    Cerrar