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Da Giulia cumple 30 años: la fusión perfecta entre la cultura italiana y española

08 de marzo de 2023 - 10:26

En Restaurante Da Giulia están de enhorabuena ya que celebran su 30 aniversario enfocados en lo que está por venir, pero sin olvidar de dónde vienen. El centro de Jávea seguirá disfrutando de un restaurante que, aunque en sus inicios fue una hamburguesería y pizzería, actualmente se centra, exclusivamente, en la gastronomía italiana. En él destacan sus pastas y pizzas caseras.

Desde hace más de 3 décadas, la familia de Giulia mostró interés en esta ciudad y terminó emprendiendo una nueva aventura culinaria. Esa atrevida apuesta, que ha pasado por momentos difíciles superados con mucho esfuerzo, ha terminado convirtiéndose en uno de los restaurantes referentes del lugar.

En Da Giulia no pueden estar más agradecidos al pueblo de Jávea por la gran acogida que les dieron en su día y, ahora, quieren devolverles todo ese cariño en forma de novedades en su carta.

Destacan sus platos elaborados con pasta fresca hecha a mano con los auténticos productos de Italia. No podrás resistirte a probar sus deliciosas pastas o sus sabrosas pizzas. Tampoco sus postres típicos italianos y vanguardistas.

También encontrarás una amplia variedad de dulces y salados para tus desayunos o meriendas en la Cafetería Giulia situada enfrente del restaurante.

Francesca Gambacorta

Para este aniversario, en Da Giulia han querido dar un paso adelante en la calidad de sus servicios. Y es que, la prestigiosa chef Francesca Gambacorta, ha llevado a cabo una intensa formación culinaria que se reflejará en la carta con varios platos y técnicas mejoradas.

Estas novedades las irán desvelando poco a poco e irán sorprendiendo con platos en los que seguirán fusionando las recetas italianas y españolas con productos locales.

30 años de dedicación y esfuerzo

En este 30 aniversario, Giulia quiere mostrar todo su agradecimiento y cariño al pueblo de Jávea que tanto quiere. También a sus padres, Carlo y Carmen, que fueron los encargados de crear y hacer crecer al actual Restaurante Da Giulia. Siempre han mostrado una gran dedicación y mucho sacrificio para que el restaurante siga hoy en pie.

Así que no esperes más y disfruta de los sabores auténticos de Italia visitando Restaurante Da Giulia. Además, siempre tendrás la posibilidad de pedir comida para llevar a tu casa. ¡Atrévete a probar sus fantásticos platos!

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