19 de junio de 2026 - 12:50 Foto Anterior9 de 14Foto SiguienteVer el artículo original: Más allá de la pizza: el viaje gastronómico hasta Italia desde Xàbia El legado de la cocina italiana La pasta fresca hecha a mano Embutidos y quesos con denominación de origen Salsas de cocción lenta El uso de hierbas aromáticas frescas El peso de la tradición familiar en las recetas de la cocina de producto Respeto por la temporalidad Técnicas de amasado ancestrales Proveedores de confianza Tres razones para confiar en Restaurante Da Giulia Atmósfera acogedora El viaje culinario que conecta Italia con Xàbia Aceites de oliva de alta calidad Maridaje mediterráneo
