El sector de la hostelería ha sido uno de los más afectados por la pandemia. El cierre de los negocios y su posterior limitación de horarios ha hecho que la salida del túnel tardara en verse. Ahora, con el verano presente, todos quieren aprovechar el tirón y recuperar parte de lo perdido.
Todos los hosteleros, independientemente de donde se ubique su local, quieren ofrecer el máximo servicio a sus clientes. Este es el caso que sucede en el Mercat de Xàbia, el cual, al ser un edificio municipal, cuenta con un horario distinto al resto de comercios.
Pero ahora, los hosteleros que tienen su puesto en el Mercat municipal quieren, al menos, durante esta temporada estival, igualar su horario de cierre al de la hostelería en general. Así lo ha expresado el presidente del Mercat, José Signes, a esta redacción.
Hasta el momento, y tras una reunión, realizada hace un mes, con la concejala responsable, Marta Bañuls, los puestos de hostelería tienen permitido permanecer abiertos de lunes a viernes hasta las 23 horas y los sábados hasta las 18 horas. Un horario que a los propios hosteleros del Mercat les parece insuficiente "después de las restricciones que hemos estado viviendo", señala Signes, quien ha solicitado al consistorio estudiar de nuevo la propuesta.
Asimismo, dentro de esta petición, los hosteleros manifiestan que están abiertos a aportar cualquier seguro o medida adicional por tener abierto fuera del horario establecido habitualmente, "o bien, regular de manera económica cualquier tasa".
Licitación de los puestos vacantes
Por otra parte, el presidente del Mercat ha hecho mención a la pendiente licitación de los puestos vacantes para dar más vida y actividad completa a este centro de compras y ocio del centro histórico. Una licitación que, según ha indicado el edil, está teniendo retrasos por la modificación del reglamento que regula las opciones de adjudicación y que facilitarán las opciones de licitación.
Bañuls ha reseñado que el nuevo reglamento está ya en la fase final y espera que pueda estar listo para poder llevarlo a votación definitiva en la próxima sesión plenaria.
Eso es algo que el ayuntamiento tendría que haber hecho hace tiempo, qué pasa Chulvi? En tus planes para combatir la crisis económicos de la pandemia no entraba algo tan simple como esto pero comprar un molino sí entraba?