Como carnaval en valenciano se llama ‘Carnestoltes’ se me ocurrido este original comentario al que he titulado ‘Llegaron las Carnestolendas’. Quizás a alguno esto de las carnestolendas le suene a chino. O no. No lo sé. La etimología no la tengo del todo clara, pero el diccionario de la Real Academia Española lo atribuye al vocablo italiano “carnevalare” -de carne y quitar-. Pues buñuelos de bacalao “patolmundo” y un problema menos.
O pena de pagar la bula correspondiente y venga chicos, ¡cordero que no falte! Sigo sin entender esto último, pero… En realidad, no es ni más ni menos que los tres días inmediatamente anteriores a la Cuaresma. ¡Carnaval y ya está!
Por otro lado, la prensa de 1901 señalaba su origen latino al decir que viene de las voces latinas “caro” y “vale” (adiós carne). Semejante palabro apareció por primera vez en el Diccionario de la Lengua allá por 1780
para significarlo como carnestolendas y de ese modo se mantuvo en sus ediciones de 1817 y 1884 para -en su edición de 1925 pasar a significar «los tres días que preceden al Miércoles de Ceniza»-.
Asimismo, se definía como “fiesta popular que se celebra en tales días consistente en mascaradas, comparsas, bailes y otros regocijos bulliciosos”. Ahora bien, la Iglesia, que tiene que meter la cuchara en todas las ollas, lo define como “ofrecer carne a Baal”, rindiendo culto a Satanás (o a Lucifer o a Luzbel o a Mefistófeles… al fin y al cabo es el mismo), y festejar el desenfreno, las borracheras, la lujuria…
No entiendo tanto cabreo cuando su origen es una fiesta pagana como las que se realizaban en honor al dios Baco, aquel romano amante del vino y las grandes bacanales e incluso en el antiguo Egipto hace más de 5.000 años. No sé si Jávea tiene 5.000 años de antigüedad, (aunque sí creo que física y geográfica seguro que tiene muchos más), pero pese a ello ha restaurado su propio carnaval desde hace unos 30 años.
Según leo en Jávea/Xàbia.com, la fiesta de Carnaval es una de las que no tiene fecha concreta de celebración ya que depende de la Cuaresma Cristiana. En Xàbia, salvo alguna excepción, siempre se celebra el sábado antes de Miércoles de Ceniza. Pero sus inicios no fueron exactamente así ya que en sus más de 30 años de celebración ha modificado sus escenarios y fechas.
El Carnaval en Xàbia es una fiesta relativamente joven que data de 1987. Su origen viene dado por la Quintà de ese año, quien decidió poner en marcha esta festividad con la ayuda de la Comisión de Fiestas de Fogueres de Sant Joan. Su ubicación fue la Placeta del Convent y el primer disfraz de los organizadores fue ir vestidos de ‘Chinos’.
En referencia a los días de celebración, se empezó haciendo el desfile los viernes para que los vecinos pudieran acudir el sábado al Carnaval de otros municipios de la comarca como Pego. Con el paso del tiempo, Xàbia quiso tomar poder en su fiesta y pasó a celebrarlo sábado.
Junto al Carnaval está la tradicional celebración de L’enfarinà, que con el paso del tiempo se ha perdido, aunque permanece en otros pueblos de la Comarca.
Xàbia con gran acierto celebra esta fiesta para todos los públicos y se realizan dos desfiles distintos: uno dirigido al público infantil y familiar y otro destinado a los adultos.
Con la colaboración de las asociaciones de comerciantes realizan un concurso de premios para los mejores disfraces otorgando tres premios en metálico a las categorías de mejor disfraz individual, mejor disfraz de pareja y mejor de grupo teniendo en cuenta la originalidad, la confección, valorando positivamente la elaboración casera y el trabajo realizado.
En realidad, Xàbia reabre y fomenta con júbilo la fiesta de los Carnestoltes para unir a niños y mayores. Para conmemorar un evento festivo más en paz, en armonía, en hermandad para que el pueblo y sus habitantes vivan cada día más felices y en lúdica amistad, eliminando las riñas y los enfrentamientos inútiles y banales entre los vecinos.
En definitiva, pretenden cumplir una gran misión, la mejor misión, que consiste en ser felices e intentar hacer felices a todos los que la visitan. ¡Bienvenidos sean los Carnestoltes de Xàbia!
