Las mejores recetas de la comarca se recopilan en el libro ‘La cuina de la Marina Alta’

FINALIZADO
Fecha del eventoEl día 18 de Mayo de 2018
Tipo de eventoOtros eventos
LugarRte. Dúplex
Horario20 horas
EntradaLibre

La cuina de la Marina Alta es un libro en el que se recopilan la tradición y la historia mediterránea. De la mano del periodista y escritor de Xàbia, Josep Vicent Miralles y de una apasionada de los libros de cocina, Marisa Piles, se han recopilado las recetas más clásicas que describen la esencia de nuestra comarca.

Productos de mar y montaña inundan las páginas de este recetario en el que fusiona la maravilla del paisaje con su gastronomía. Las cocas, los arroces, las paellas, el pescado y los dulces son algunos de los platos típicos de esta zona y en el libro, La cuina de la Marina Alta encontrarás todos los pasos de cómo elaborarlos.

Con las fotografías de José Vives y las aportaciones literarias de los escritores Vicente Baydal, Felip Bens, Tono Fornes, Carlos Fuster, Pepa Guardiola y Toni Sabater, este recetario hará sentir la esencia del Mediterráneo.

La presentación del libro será el viernes 18 de mayo en el Bar Dúplex de Jávea, situado en la C/Pescadores 1, en la zona del Puerto, a las 20 horas.

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