La nueva cita de Beers and Bytes viene de la mano de la gastronomía con tres grandes protagonistas. Alberto Ferrús, chef del Restaurante BonAmb con dos estrellas Michelín, Kristian Lutaud, chef que trabajó con Ferran Adrià y actualmente responsable de Gastoel y José Ángel Estarlich, propietario del Restaurante Sur, expondrán su experiencia, su historia, las buenas prácticas y/o las innovaciones que les han funcionado, cómo la
gastronomía conecta con el territorio y qué oportunidades ven actualmente en este sector.
Con el encuentro del próximo miércoles, 28 de febrero, Beers and Bytes llega a novena cita. Una vez realizadas las ponencias, todos los asistentes podrán hacer contactos en la parte más lúdica y distendida de estos encuentros, comentar las ideas que han surgido a raíz de las charlas e incluso encontrar oportunidades de negocio entre las personas asistentes.
Y es que, el principal objetivo de Beers and Bytes es reunir a empresarios, trabajadores, emprendedores, estudiantes o cualquier persona que tenga ganas por aprender y crear un vínculos o simplemente, que aportando la experiencia se anime a las personas a emprender.
El evento de este miércoles será a partir de las 20 horas en el restaurante Moonson Thai de Xàbia.
