Chef Bruno Ruiz

La cocina más creativa a pie de playa

Logo de Escondida por Bruno Ruiz

Mejillones frescos en este restaurante de Dénia

Prueba el pescado más fresco y sabroso en Dénia

Logo Escondida

Benedictine huevos pochados, pancakes, aguacate y salmón

Bocatín de calamar con pan de cristal y mayonesa de kimchi y lima

Cocas tradicionales con ingredientes nuevos y diferentes

Disfruta del concepto de cocina ‘non stop food’ de Bruno Ruiz

Disfruta desde sus desayunos hasta sus cenas

El auténtico English Breakfast en Escondida

Tartar de atún con alga nori, arroz, guacamole y encurtidos

Terraza del restaurante a pie de playa

Arroces a la llanda en Escondida

Escondida al lado del mar

Berenjena a la llama en Escondida

Croquetas de puchero de Escondida

Escondida te hará disfrutar de la comida de una forma diferente

Prueba su deliciosa ensaladilla de figatell

Prueba su patata melosa trufada con pulpo

Sus churros bravos de patata serán tu nuevo entrante favorito

Tarta de hojaldre y manzana con guiso de carrillera

Una forma diferente de entender la gastronomía

Una tarta frita de manzana especial en Escondida

Una ubicación privilegiada para una comida única

Bajo la batuta del chef Vicente Jiménez, la cocina de Escondida se reinventa sin renunciar a su esencia original

Producto fresco y de calidad en Escondida Vicente Jiménez

Escondida, el alma del Mediterráneo, frente al mar

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Logo recomendado Escondida

Cocina mediterránea con identidad propia y raíces locales

Colores, texturas y creatividad en cada presentación

Degusta platos que emocionan en Escondida

Desayunos con vistas y sabor para empezar el día

Dulces tentaciones_ los postres también tienen alma

El arroz negro, sabor profundo y tradición en cada bocado

El arte culinario de Vicente Jiménez, alma de Escondida

El encanto del espacio domina el ambiente

Gambas frescas, esencia marina en estado puro

La fusión perfecta entre técnica y producto local

Mediterráneo en su máxima expresión

Platos que rinden homenaje a la tradición

Un rincón acogedor donde se respira Mediterráneo

Una atmósfera única frente al mar Mediterráneo