El té. Una bebida de origen oriental capaz de, incluso, hacer compañía. Mientras lees, descansas, consultas la prensa o navegas por internet. Y la compañía es solo una de sus muchas propiedades, porque el té, en todos sus colores, proporciona numerosos beneficios.
Té Blanco
El té blanco proviene de los primero brotes, cogidos y secados para cortar la fermentación. Al ser la zona de crecimiento sus propiedades son mayores, llegando incluso a triplicar las propiedades antioxidantes del té verde.
Entre otros beneficios, el té blanco te ayuda a aumentar las defensas, luchar contra la caries por su alto contenido en flúor, aumenta la capacidad de concentración y de memoria, al tiempo que combate la fatiga física y mental. Además es diurético y un buen aliado en las enfermedades cardiovasculares, ya que baja los niveles de colesterol "malo" y de triglicéridos.
Te verde
El té verde no está fermentado y es el más consumido en Japón y China. Tiene un alto efecto antioxidante y es un aliado en la lucha contra el cáncer y las enfermedades degenerativas. Favorece la eliminación del colesterol "malo" y evita trombos y coágulos. Asimismo, combate la lucha contra la obesidad por sus efectos diuréticos y reguladores de la insulina, y es un gran estimulante debido a su teína.
Al igual que el té blanco, el verde reduce los efectos del envejecimiento gracias a los antioxidantes y porta flúor para ayudar en la prevención de la caries.
Té rojo Pu erh
El té rojo tiene una fermentación especial que ronda los cinco años, lo que le proporciona propiedades especiales y diferentes al resto de tés. Se trata de un té fermentado de forma natural y tiene más teína que el verde, pero menos que el negro.
Entre sus beneficios cabe destacar su gran poder depurativo activando el metabolismo del hígado, el refuerzo al sistema inmunitario, facilita la digestión y estimula la secreción de las glándulas digestivas y reduce los niveles de grasa y de colesterol en sangre.
Té negro
El té negro es el más aromatizado y fermentado además de ser el que tiene un mayor contenido en teína, hasta 45mg por taza.
Es un té astringente bueno para combatir la diarrea o la gastritis, y diurético gracias a que la teína favorece la eliminación de líquidos. Cabe destacar que se trata de un té bajo en calorías, pero a la vez proporciona sensación de saciedad.
Se trata de un té estimulante gracias a su gran contenido en teína, por lo tanto es bueno en el desayuno como sustituto del café u otras bebidas.
Ahora que ya conoces las propiedades de todos los tipos de té que hay en el mercado, ya debes tener las cosas más claras para saber cuál es el que mejor se ajusta a ti. Y si aún te quedan dudas, acércate a Cosas de Malú, en el Mercat Municipal de Dénia, donde te atenderán amablemente, responderán a tus dudas y además te invitarán a un té para que lo pruebes.
Y si no puedes trasladarte hasta Dénia, Cosas de Malú te lo pone fácil desde su página web, desde donde puedes comprar online sus productos a cualquier hora del día.
