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El CEIP Port de Xàbia vuelve a ser premiado por su innovación educativa, esta vez con un proyecto que fusiona gastronomía, arte y lengua

15 de mayo de 2025 - 15:20

El CEIP Port de Xàbia ha sido reconocido nuevamente en los Premis Baldiri Reixac, otorgados por la Fundació Carulla. En esta ocasión, el centro ha sido galardonado en la categoría Premi Baldiri Arts i Llengua por su innovador proyecto educativo ‘Menjar que entra pels ulls’, que ha recibido una dotación económica de 3.500 euros.

El proyecto destaca por su enfoque multidisciplinar que combina gastronomía, fotografía y lengua, con el objetivo de transformar el aula en un espacio creativo y de aprendizaje integral. A través de la investigación de la cocina tradicional valenciana, la experimentación con la fotografía culinaria y la creación de un recetario, el alumnado ha trabajado no solo competencias artísticas y comunicativas, sino también hábitos de alimentación saludable, todo ello utilizando el valenciano como lengua vehicular.

La original propuesta del CEIP Port de Xàbia ha sido seleccionada entre los 160 proyectos presentados a nivel de los territorios de habla catalana, de los cuales 20 eran valencianos. Solo cuatro centros de la Comunitat Valenciana han sido galardonados este año: el CEIP Port de Xàbia, el Attilio Bruschetti de Xàtiva, el Eloi Coloma de Xixona y el Sant Miquel de Tavernes de la Valldigna.

Premio en 2021 por su innovación educativa

Este no es el primer reconocimiento que recibe el centro xabienc en estos galardones. Ya en 2021, el CEIP Port de Xàbia fue premiado por su apuesta por la innovación educativa, consolidando así una trayectoria ejemplar en el uso del arte y la cultura como motores del aprendizaje y la transformación social.

La entrega oficial de los Premis Baldiri Reixac se celebrará el próximo 1 de junio en el Museu de la Terra de l’Espluga de Francolí, en un acto al que asistirán todos los centros reconocidos. La Fundació Carulla, con más de 50 años de historia, ha premiado en esta edición a un total de 28 centros educativos en las categorías Arts i Llengua, Experiències y Escola Transformadora, con una dotación global de 44.000 euros.

Con ‘Menjar entra pels ulls’, el CEIP Port de Xàbia reafirma su compromiso con la educación innovadora, la preservación de la cultura local y el fomento del valenciano en las aulas.

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