Desde su fundación en la década de los setenta, Bodega Miguel 1972 se ha consolidado como un punto de encuentro ineludible para los amantes de la cultura enológica en la Marina Alta. Ubicada en el corazón de Xàbia, esta empresa familiar ha sabido evolucionar desde sus orígenes hasta convertirse en un establecimiento de referencia que combina la tradición con un profundo conocimiento técnico del sector. La pasión por el producto de calidad y la vocación de servicio han permitido que este negocio trascienda las fronteras locales, atrayendo a una clientela nacional e internacional que busca autenticidad y excelencia en cada botella.
Con más de cinco décadas de trayectoria, Bodega Miguel 1972 no solo destaca por su longevidad, sino por la profesionalidad que respalda cada una de sus recomendaciones. Al frente del establecimiento se encuentra la segunda generación de la familia Caselles, quienes han integrado la figura del sumiller internacional para elevar el estándar de asesoramiento. Esta especialización permite a los clientes acceder a un catálogo de más de 5.000 referencias, garantizando que cada elección se ajuste perfectamente a las necesidades del consumidor, ya sea para un evento particular o para la configuración de cartas profesionales en el sector de la restauración.
Una selección exclusiva de vinos y Denominaciones de Origen
El catálogo de Bodega Miguel 1972 es una muestra de la diversidad vitivinícola actual, abarcando desde las Denominaciones de Origen más prestigiosas de España, como Rioja, Ribera del Duero o Priorat, hasta joyas de producción local conocidas como vinos de km 0. Esta apuesta por la proximidad permite poner en valor el terruño de la zona, ofreciendo productos únicos que reflejan la identidad del mediterráneo. Además de los tintos, blancos y rosados, la oferta incluye una cuidada selección de cavas, champagnes y espumosos ideales para celebraciones y momentos especiales.
Especialistas en destilados premium y licores de importación
Más allá del vino, el establecimiento se distingue por su impresionante colección de destilados y licores de importación. En sus estanterías es posible encontrar variedades premium de gin, ron, whisky, tequila y brandy, así como productos más específicos como cognac, calvados o armagnac. Esta variedad se complementa con productos gourmet de alta calidad, entre los que destaca el aceite de oliva virgen extra, aceites infusionados y una selección de licores nacionales y orujos que completan una oferta gastronómica integral para los paladares más exigentes.
Asesoramiento por sumilleres y servicios para hostelería
La propuesta de Bodega Miguel 1972 va mucho más allá de la venta al por menor, ya que ofrece servicios de valor añadido como la organización de catas personalizadas y presentaciones de productos, donde se profundiza en las notas de cata y la historia de cada bodega. Asimismo, proporcionan un servicio de asesoramiento para restaurantes, ayudando a los profesionales de la hostelería a diseñar cartas de vinos equilibradas y atractivas que potencien la oferta culinaria de sus locales, garantizando siempre una rotación de producto adecuada y coherente con el concepto de cada negocio.
Calidad en vino a granel y búsqueda de referencias exclusivas
Para aquellos que buscan algo muy específico, el equipo de Bodega Miguel 1972 pone a disposición su red de contactos y proveedores: si una referencia concreta no se encuentra en stock, se encargan de localizarla y gestionarla para el cliente. Esta atención personalizada, sumada a la posibilidad de adquirir vino a granel de excelente calidad directamente de productores seleccionados, convierte a esta bodega en un espacio versátil donde conviven el consumo diario y el coleccionismo de alta gama. El rigor técnico asegura que cada producto, independientemente de su precio, cumpla con los estándares de conservación óptimos.
