Hace unos días finalizaba la 8ª edición de Xàbia al Plat Primavera. Unas jornadas gastronómicas donde se ofrece la mejor cocina mediterránea en menús de alto nivel a un precio asequible.
Con Xàbia al Plat Primavera se promociona la buena cocina y el municipio en una temporada, donde la afluencia de turistas baja. El presidente de la Asociación de Restauradores de Xàbia, José Manuel Piña, ha destacado la gran participación en estas jornadas tanto de los comensales como de los restauradores, "ya que este año se ha incorporado un nuevo restaurante a esta cita gastronómica, el Nodo Gastrobar".
Piña se mostraba satisfecho con los resultados de esta octava edición, "se han superado las expectativas. Los clientes han disfrutado cada día de los menús que se ofrecían".
El éxito de participación crece año tras año, "de hecho, edición tras edición, por lo que desde la Asociación de Restauradores de Xàbia mantenemos este tipo de eventos para promocionar Xàbia y la gastronomía".
