No hay mejor reconocimiento para un chef que formar parte de la Guía Michelin. Obtener una Estrella Michelin es el mejor premio al duro trabajo y horas de dedicación frente a los fogones. Y esta alegría llegó, en 2019, a Tula Restaurante; un pequeño y sencillo local, situado en la playa del Arenal, dirigido por Borja Susilla y Clara Puig. Con este galardón, la alta cocina seguía haciéndose hueco en Xàbia junto a las Estrellas de Bon Amb.
Pero la satisfacción no acaba ahí, el empeño por seguir manteniéndose en el prestigioso club gastronómico dio sus frutos. A finales de 2020 y pese a la difícil situación vivida en el sector de la hostelería por la pandemia, Tula volvía a revalidar el título. Tula mantiene su Estrella Michelin y prueba de ello ha sido la entrega, por parte de Makro España y la Guía Michelin, de la placa Michelin 2021.
Enorabuena,se lo merecen
Where is this please ?