Restaurante Portitxol está ubicado en el casco antiguo de Jávea. Aquí encontrarás lo mejor de la cocina mediterránea tradicional.
Su cocina se basa en los productos mediterráneos de la mejor calidad, manteniendo toda su esencia al conservar sus propiedades, sin muchos condimentos, ya que la filosofía de Restaurante Portitxol sostiene que el buen producto no necesita de grandes aderezos para poder disfrutarlo si es de calidad.
La cocina está dirigida por la chef Ana Pons Bolufer, que hará que disfrutes de la gastronomía mediterránea con un aire formal, a la par que deliciosa y divertida.
Si eres de los/as que disfrutan con un buen arroz, en Restaurante Portitxol te ofrecen una amplia variedad de arroces, así como el mejor pescado fresco presentado y cocinado en todas sus formas: ahumados, secos, guisados y a la plancha.
En su sala te atenderá Salvador Pons, maitre y sommelier, con su cuidada selección de vinos y productos frescos de la zona, para que puedas acompañar tu comida con un buen vino de su gran selección, entre los que destacan los de viñedos de la costa mediterránea.
Restaurante Portitxol te ofrece también deliciosos menús semanales, para que sea cuando sea, tengas la oportunidad de sumergirte de pleno en la cocina de este restaurante.
Haz ya tu reserva y disfruta de lo mejor de la cocina mediterránea en Restaurante Portitxol. Te espera un trato agradable y familiar, donde te harán sentir como en casa.
