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Ferruz: “Este reconocimiento es más especial que cualquier otro”

Ferruz: “Este reconocimiento es más especial que cualquier otro”

La gran trayectoria profesional de Alberto Ferruz, chef del Restaurante Bon Amb y la promoción que ha realizado de la gastronomía de Xàbia a nivel internacional, consiguiendo así, las dos estrellas Michelín, ha hecho que este 2017, consiguiera el galardón de reconocimiento de la Asociación de Restauradores de Xàbia. Un premio que se le hizo

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