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Vuelve a las librerías de la comarca el recetario de ‘Rebostería de la Marina Alta’

Vuelve a las librerías de la comarca el recetario de ‘Rebostería de la Marina Alta’

Hace nueve años, coincidiendo con la celebración de los 400 años de la expulsión de los moriscos, la MACMA editó el recetario Rebostería en la Marina. Un libro con prólogo de Juan Vicente Garcia Marsilla, profesor de Historia Medieval en la Universidad de Valencia, pretendía demostrar como la suma de intercambios culturales que han tenido

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