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El chef Bernd H. Knöller presenta en Xàbia ‘Unánime’, su segundo libro de cocina y fotografía

El chef Bernd H. Knöller presenta en Xàbia ‘Unánime’, su segundo libro de cocina y fotografía

La Fundación Cirne de Xàbia fue el escenario escogido por el chef Bernd H. Knöller y el fotógrafo Xavier Mollà para presentar su última obra, Unánime. Una obra de gran formato que reivindica la gastronomía como arte y sin engaños. Unànime es el segundo libro conjunto del chef Knöller, poseedor de una estrella Michelin y

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