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Taberna Santa Coqueta

Imagen: Taberna Santa Coqueta

Santa Coqueta, una taberna con alma para los amantes del buen comer y beber.

En Santa Coqueta son especialistas en croquetas, tapas, embutidos, conservas, vinos y cervezas. Una taberna situada en pleno centro histórico de Xàbia donde podrás desde desayunar hasta tapear, a cualquier hora del día. Su chef, Ana Pons Bolufer, ha creado una cocina moderna con matices caseros y toques gourmet en un ambiente desenfadado.

El lugar perfecto para disfrutar a cualquier hora.

Imagen: vermut-en-javea-santa-coqueta

Chef de Restaurante Portitxol y Santa Coqueta

Ana Pons Bolufer es la chef ejecutiva de la cocina de Restaurante Portitxol y de Santa Coqueta.Trabaja diariamente para mantener vivo el legado y todo lo aprendido de las abuelas, ella busca mantener la esencia de la cultura culinaria de la zona, fusionándola con su experiencia al lado de maestros de la alta cocina española, formación adquirida con cocineros premiados con la Estrella Michelin.

Localización

Calle Virgen de los Ángeles 1 (Jávea) -

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