Récord: 32 peñas participan en el ‘Concurso de paellas’ de Fogueres de Sant Joan Xàbia

La Comisión de Fogueres de Sant Joan de Xàbia bate récord de participación en la convocatoria del Concurso de paellas entre peñas. En total hubo 32 peñas inscritas y las que en un gran ambiente festivo cocinaron su paella en la noche de ayer martes en el recinto taurino.

Cada grupo de amigos elaboró su particular paella: Mixta, de pollo, de verduras... multitud de variedades pero todas con un único objetivo; ganar el concurso y llevarse el premio de 100 euros y como no, el orgullo de ser la mejor de todas.

El galardón cayó de la mano de la Penya La Graella con la tradicional paella de la zona, la paella mixta. Miembros de la Penya señalaron que los principales ingredientes fueron: Cerdo, conejo, judías, pimiento, galeras, gambas, sepia y arroz. Cabe señalar que esta penya ya se alzó con el primer premio a la mejor en la edición de 2015, cuando se celebraba en el Parque Montaner y en horario de mañana.

Sin duda, un exitoso acto que llenó de ambiente y fiesta las inmediaciones del recinto taurino.