Como viene siendo habitual, el Mercat Municipal de Jávea volvió a vivir un gran ambiente en la jornada de Mercatchef.
En esta ocasión los participantes tuvierno contacto con un tipo de cocina que en los últimos años está teniendo una gran aceptación, la cocina japonesa. De la mano del chef del Restaurante Los Remos y EsTapaTi pudieron descubrir las esencias y los sabores que tiene la cocina nipona.
Para este sábado, los niños descubrirán los secretos de las recetas más típicas de la gastronomía local. En esta ocasión, será la Asociación de Amas de Casa quiénes den las directrices pertinentes para la confección de los platos.
Para el sábado día 14, se ha preparado una clase de cocina italiana centrada en la pasta fresca. Como siempre, los interesados en asistir deben de apuntarse previsamente en el Creama Xàbia (Avenida Trenc d’Alba numero 2 o teléfono 965794266)