Durante esta semana, los escolares de Xàbia participan en los talleres de Culinart, donde aprenden cocina y arte a la vez. En el marco del Museo Soler Blasco, los alumnos del colegio Port de Xàbia, se han convertido en cocineros y han elaborado diferentes platos donde el pescado era el producto estrella.
Con el eslogan Play fish, estas jornadas didácticas celebran su tercera edición y en ellas participan Beatriz Rico, algunos cocineros como Josep Codina y Quique García y el arqueólogo municipal, Ximo Bolufer, quien les acerca la historia de la Cova del barranc de Migdia.
En estos talleres, organizadas por la concejalía de Educación, los alumnos han aprendido, en la masterclass, a preparar un ceviche de pescado y frutas y en talleres de modalidades artísticas como el gyotaku (estampación de peces con tinta).
