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Kuula Poke

Kuula Poke, tu local de Poke Bowls en Jávea

Kuula Poke es un restaurante fusión de comida hawaiana con toda la esencia del Mediterráneo. Comida saludable con ingredientes naturales, con opciones vegetarianas y veganas para todos los públicos.

Nuestra especialidad son los Poke Bowls, ¿los has probado alguna vez? Se trata de un plato típico hawaiano que consiste en una base vegetal a elegir, una parte de proteína y una última parte de toppings y salsas.

En primer lugar hay que escoger entre quinoa, arroz de sushi, arroz silvestre, mix de lechugas o cous cous como base.

En segundo lugar se elige la proteína entre salmón, salmón salvaje, atún rojo, pollo de corral o tofu ahumado.

En tercer lugar se añaden los toppings entre los que podrás encontrar remolacha, edamame, maíz, fruta de temporada, cebolla roja, zanahoria, pepino, calabacín, tomates cherry, pimiento rojo, jengibre, rabanitos, mango, piña, aguacate, setas shitakes, katsuobushi, masago, pipas de calabaza, cacahuetes, algas wakame, semillas de chia, sésamo, cebolla crunchy y shichimi.

Y para acabar puedes añadir una salsa que envuelva el plato y le de un toque especial.

Además de los Poke Bowls, también disponemos de una variedad de entrantes con los que puedes empezar a deleitarte como gyozas de verdura o carne, edamame, hummus de garbanzos, ensalada de pepino y wakame o un deep de nachos y atún rojo. También tienes que probar nuestros wraps hechos con las mejores tortitas y las mejores materias primas.

Nuestra misión es potenciar el comercio local y los productos Km0 siempre que nos sea posible, por eso utilizamos productos de cercanía. De este modo queremos crear un mundo más responsable y sostenible. Desde el corazón de Jávea, Kuula Poke quiere hacer un homenaje a la naturaleza, al mar y al noble trabajo de los pescadores tradicionales. ¿Te sumas al cambio?

Localización

Plaza Adolfo Suárez, 5 -

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