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Jávea presenta junto a otros 11 municipios más la ruta de Riuraus de la Marina Alta

25 de enero de 2014 - 00:00

El municipio de Jávea presentaba el pasado jueves la estrategia de redes sociales en la Feria Internacional de Turismo de Madrid. Ayer fue el turno de presentar la ruta de Riuraus de la Marina Alta junto con Benissa, Gata de Gorgos, Jalón, Jesús Pobre, Llíber, La Xara, Ondara, Parcent, Pedreguer, Poble Nou de Benitatxell y Teulada. Estos municipios se han unido para dar a conocer a nivel internacional la catedral de la pasa, el Riurau, ya que este patrimonio solo se puede ver en la Comunidad Valenciana aunque tiene mayor presencia en la Marina Alta.

Tal y como decía en su discurso Javier Scotto, alcalde de Jesús Pobre, la ruta de los Riuraus se presenta como una experiencia para los cinco sentidos: "la vista sobre el paisaje abancalado y la arquitectura industrial de los riuraus, el oído de los caldos en fermentación y la caldera de escaldar en ebullición, el olfato del salitre mediterráneo que desde Jávea, Moraira y Poble Nou se adentra hasta Ondara y Parcent, el tacto del moscatel y la piedra de estas catedrales de la pasa y el sabor de azúcar y miel que impregna el moscatel y los doblones de oro en los vinos, mistelas y gastronomía tracicional".

En Fitur se ha realizado una demostración real de lo que se hace en el Riurau con la uva para mostrar a los asistentes lo que desde hace 2.000 años ha sido en nuestra comarca fuente de riqueza en la fabricación de unos productos (pasas, moscatel, vino...) que han sido exportados a los países nórdicos, Reino Unido e incluso a los EE.UU.

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