El escritor Carlos Fuster invita a través de su libro a descubrir el mundo de la pansa

FINALIZADO
Fecha del eventoEl día 15 de Noviembre de 2015
Tipo de eventoOtros eventos
LugarRiurau d'Arnauda
Horario12:00 Horas
EntradaLibre

Xàbia acogerá el próximo domingo 15 de noviembre la presentación del libro “Els Riuraus. L’elaboració de la pansa”, del historiador e investigador Carlos Fuster Montagud, conocido en las redes sociales como “Riurau amb panses”.

Fuster plasma en esta obra divulgativa sus años de investigación sobre el comercio de la pasa, que durante los siglos XIX y XX fue un importante sector económico y medio de vida para muchas familias de la comarca.

El libro recopila de forma didáctica todo lo relacionado con la fabricación de la pasa y del mundo social y económico que rodeaba este proceso: la vida en el campo, la escaldà o la arquitectura asociada. También incorpora más de 350 fotografías antiguas y actuales, recetas y un glosario.

Esta cita con la historia y la etnografía local tendrá el mejor escenario: el riurau d’Arnauda. Estará el autor, que contará con el apoyo de la escritora local Pepa Guardiola, gran apasionada del tema, y del alcalde, José Chulvi.

La presentación sera las 12 del mediodía y a continuación habrá una degustación de pasas, coca y mistela. Esta actividad está organizada por la concejalía de Cultura de Xàbia, que dirige Quico Moragues y recomendada dentro de la Ruta de los Riuraus de la Marina Alta.

Cartel de la presentación del libro de Carlos Fuster

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