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DOA abre de nuevo sus puertas en Jávea para sumergirte en los sabores más exóticos y auténticos de la cocina libanesa

14 de abril de 2023 - 11:25

Si eres un enamorado de la gastronomía mediterránea tienes un gran motivo para volver a sonreír. Y es que, el restaurante DOA vuelve a abrir sus puertas en su restaurante de Jávea para estrenar una nueva temporada apasionante.

A escasos metros de la playa del Arenal, encontrarás sus sabores únicos y sorprendentes capaces de conquistar a cualquier paladar. Desde Italia hasta la deliciosa cocina del Líbano, preparan sus masas a diario con las mejores harinas italianas, aceite de oliva virgen extra y masa madre, siguiendo una fermentación lenta y natural, consiguiendo así una pizza digestiva, crujiente por fuera y suave y sabrosa por dentro.

Comida libanesa en DOA

La combinación de ingredientes de la comida libanesa, cuna del Mediterráneo, se convertirá en una opción perfecta tanto para los amantes de la carne como para los vegetarianos y veganos. Su carta ofrece deliciosas opciones para todos y las podrás disfrutar también en su terraza con un ambiente relajado y acogedor.

No podrás resistirte a probar platos como el Hummus Beirut, una combinación de tiras de ternera y cordero a baja temperatura con piñones tostados sobre el tradicional hummus. Ni tampoco el enrollado Shawarma, relleno de deliciosas tiras de pollo marinado, lechuga, tomate, hierbabuena y salsa tahini. Envuelto todo ello en su auténtico pan libanés. El acompañante perfecto también para sus mezzes libaneses.

DOA es reconocida por su comida libanesa, una verdadera delicia para aquellos que disfrutan de los sabores de Oriente. ¡No esperes más y reserva ya para probarlo!

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