El 23 de abril de 2012 comenzó a funcionar El Raconet. Antes era una panadería-cafetería donde trabajaba María, la esposa de Willy. Juntos pusieron en marcha el proyecto de transformación del negocio, que ya va por su noveno aniversario.
Él se dedicaba a la hostelería desde los 16 años, y con la experiencia que también acumulaba ella, se dieron cuenta que en Xàbia no había ningún local que pudiese gustar a la gente joven y a sus padres, que aglutinara a todas las edades como punto de encuentro. Y con esa idea se lanzaron.
Como explica Willy, «Durante los tres primeros años de funcionamiento estaba siempre absolutamente lleno. Yo escuchaba a la gente, que se tenía que ir a otros sitios porque no encontraba mesa. Así que en función de esa gran demanda hicimos una reforma potente ganando espacio para mesas y la clientela se triplicó. Ahora que lo veo con perspectiva, creo que acertamos de lleno.»
El Raconet está en el centro histórico de Xàbia, y en él puedes disfrutar de una gran variedad de comida, como hamburguesas, bocadillos, platos combinados, pizzas o kebab. También hacen desayunos y almuerzos y tienen servicio de comida para llevar y a domicilio.
Una comida excelente, una ambiente acogedor, y una sonrisa con cada plato, se puede pedir más?
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