Una parte teórica y otra práctica, de esto consta el curso de Fomento de empleo en Hostelería y Turismo que han llevado a cabo el centro de formación Hemeroscopea y Mediterránea Eventos junto con la colaboración del Ayuntamiento de Jávea. Los 19 alumnos que componen esta primera "promoción" ya han terminado la parte teórica del curso por lo que llega el momento de iniciar prácticas en los establecimientos colaboradores, unas prácticas que constarán de 100 horas hasta el 13 de marzo que será cuando obtengan el certificado. Tal y como han afirmado las promotoras de este curso, Ana Catalá, directora de Hemeroscopea, y Arline Francis, directora de Mediterránea Eventos, ya está previsto que el 20 de enero se inicie la segunda edición del curso de Fomento de empleo en Hostelería y Turismo.
En la despedida del curso estuvieron presentes el concejal de Fomento Económico, Juan Luís Cardona, y el de Hacienda, Óscar Antón, quienes recordaron el Cheque Empleo que promueve el Ayuntamiento de Jávea y por el cual los empresarios que contraten a un desempleado con un contrato de mínimo 6 meses, el Consistorio cubrirá tres meses del coste de la seguridad social del empleado. Las empresas pueden recibir toda la información oportuna en la Agencia de Desarrollo Local de Xàbia.
El Hotel Marriot, el Parador de Jávea, los restaurantes Bon Amb y Castelló, el Club de Golf Jávea, el Semanal de Jávea y la Oficina de Turismo son algunos de los establecimientos colaboradores con el curso de Fomento de Empleo en Hostelería y Turismo, curso pionero e innovador en la provincia de Alicante.
