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Alumnos del taller de cocina del IES Nº 1 reciben una clase magistral en el CDT de Dénia

Alumnos del taller de cocina del IES Nº 1 reciben una clase magistral en el CDT de Dénia

16 alumnos del segundo curso del taller de cocina Cooking4Fun del IES Número 1 de Xàbia visitaron la Escuela de Hostelería del IES Maria Ibars, adscrita en el el Centro de Turismo(CDT) de Dénia donde recibieron una clase magistral a cargo del profesor Vicent Almela. Los estudiantes de Xàbia, recibidos por el director del centro,

El proyecto BioMoscatell llega al sector de la restauración

El concejal de Agricultura y Fomento Económico de El Poble Nou de Benitatxell, Manolo Segarra, junto con el técnico responsable del Proyecto BioMoscatell, Jose Manuel Bissetto, presentaron el proyecto «Cuina’Moscatell» y motivaron a los estudiantes de cocina a introducir el moscatel en sus platos. La jornada se dirigió a los estudiantes de cocina del CDT

El Poble Nou de Benitatxell participará en la I Feria Comarcal Marina Alta de Ondara

El próximo fin de semana, 14 y 15 de noviembre, El Poble Nou de Benitatxell participará en la «I Feria Comarcal Marina Alta» que se celebrará en el Prado de Ondara. La participación en esta feria servirá para difundir el proyecto BioMoscatell de recuperación de cultivos y del paisaje tradicional. Tanto el alcalde del municipio,

El proyecto BioMoscatell llega a los estudiantes de cocina de la comarca

El técnico responsable del Proyecto BioMoscatell, José Manuel Bisetto, ha estado en las instalaciones del CDT de Denia presentado el proyecto «Cuina’Moscatell» para motivar a los estudiantes de cocina a introducir el moscatel en sus recetas. La jornada de presentación del zumo y el proyecto global BioMoscatell se ha dirigido a unos 80 estudiantes de

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