Гастрономия

Benitatxell ценит свою гастрономию, вступая в сеть сообщества GastroTurística

Benitatxell ценит свою гастрономию, вступая в сеть сообщества GastroTurística

Городской совет Эль-Побле-Ноу-де-Бенитаткселль присоединился к сети GastroTurística Валенсийского сообщества и ее бренду L'Exquisit Mediterrani. Советник по туризму Виктор Бискер уточнил, что это присоединение к Сети повышает ценность местной кухни, подчеркивая необычайное качество нашей территории и режима....

Назарио Кано из ресторана El Rodat будет измерять свои навыки с тунцом в Мадриде

Шеф-повар ресторана El Rodat, Назарио Кано, был выбран для конкурса шеф-повара Balfegó 2019. Вам придется побороться с другими претендентами на 7 за приз в школе Le Cordon Bleu Madrid в сентябре 12. Мастерство поваров, разрабатывающих блюда с голубым тунцом, будет оценено на конкурсе. Всего они будут...

Casa Pepa переходит в руки группы BonAmb

Группа xabienc из Alberto Ferruz, чей ресторан BonAmb имеет две звезды Мишлен, покупает бизнес, основанный Pepa Romans в Ондаре. Приобретение легендарного заведения региона делает BonAmb одним из гастрономических бизнес-проектов, рассматриваемых в нашем регионе. Casa Pepa, которая была основана в 1986...

Шеф-повар Альберто Ферруз удивляет двумя блюдами, приготовленными с использованием «фава поблера» в Бенитакселе

Шеф-повар с двумя звездами Мишлен и тремя подошвами Repsol Альберто Ферруз приготовил два блюда с бобом в качестве основного ингредиента на MitjafavaFest для сотен людей. С одной стороны, первым блюдом, которое удивило шеф-повара, был салат из ферментированного сухого томатного сока, канайи, куколя, оксалиса, трав...

Benitatxell представляет новые кулинарные блюда с основным ингредиентом «фава»

Рецепты 16 - новые рецепты, сочетающие вкусы мира, занимают центральное место в El Poble Nou de Benitatxell. В общей сложности восемь ресторанов переосмысливают эту традицию и создают гастрономические чудеса, такие как фалафель, индийский хлеб или веганские бургеры с звездным ингредиентом этого муниципалитета, фава. Реставраторы Benitatxell продолжают показывать свои инновации с...

Xàbia снова сияет с гастрономией, чтобы получить Bon Amb и Rodat, солнца Repsol

Торжественная церемония Repsol, прошедшая прошлой ночью в Сан-Себастьяне, заставила вибрировать имя Xàbia, а вместе с ним и регион Марина-Альта, наградивший четыре ресторана солнцами Repsol. В Хавеях, Bon Amb Restaurant и El Rodat Restaurant получают награду, которая...

Xàbia возвращается в Plat Primavera с гастрономическими впечатлениями от 13

Вновь гастрономия снова стала главным героем нового издания Xàbia al Plat Primavera. Мероприятие, проводимое Ассоциацией Restauradores de Xàbia (ARX), с помощью которого стало известно о кулинарном качестве и тщательном обслуживании каждого из участвующих ресторанов города....

Повара ресторана Tula de Xàbia находятся на третьем месте, как шеф-повар Откровения 2019 в Мадридской Фьюжн

Около полудня сегодня, в январе, 30, и как завершение кулинарного мероприятия, изысканная кухня Madrid Fusion была награждена призом «Лучший шеф-повар 2019 Revelation», категория в выборе шеф-поваров Xàbia, Клары Пуиг де ла Беллакаса и Борха Сусилла, из тульского ресторана. Те из Xàbia сумели...

Шеф-повар Бернд Х. Кёллер представляет в «Ханабии» Unaniime, свою вторую поваренную книгу и фотографию

Фондом Cirne de Xàbia был выбран шеф-повар Бернд Х. Кёллер и фотограф Ксавье Молла, чтобы представить свою последнюю работу Unanime. Крупномасштабная работа, претендующая на гастрономию как искусство и без обмана. Unànime - вторая совместная книга шеф-повара Кноллера, обладателя звезды Мишлен и...

Ресторан отеля El Rodat подтвердил свою восьмую позицию среди лучших ресторанов 55 в регионе

Интенсивная неделя для команды ресторана в отеле El Rodat. Если только несколько дней назад они отметили второй год, признанный звездой Michelin, на этой неделе они добавят в свой призовой список еще одно признание: это восьмой лучший ресторан в Валенсийском регионе. В этот понедельник вечером Валенсия...

«La Mar de Tapas», гастрономическое предложение таможни от 12 до 14 в октябре

Гастрономический тур возвращается в порт Хавиа с изданием 7ª La Mar de Tapas. От 12 до 14 октября, пользуясь мостом El Pilar, таможня представляет свое широкое гастрономическое предложение, выносящее на улицу лучшие блюда и ароматы бухты. Море Тапас начнется с...

26.478
1.693
4.550
422
Мы используем собственные и сторонние файлы cookie для предоставления вам персонализированной рекламы и сбора статистических данных. Если вы продолжите просмотр, мы считаем, что вы принимаете наши печенье политика.