Одно из важных гастрономических событий в настоящее время проходит в зале Совета провинции Аликанте (ADDA). Это Repsol Suns Gala, который отмечает хорошую работу и талант лучших поваров страны и который в этом году был представлен Сильвией Абриль и имеет девиз «Кухня наполняет нас».
В этом 2023 году Repsol Guide отметил в общей сложности 101 новое заведение, наградив их Repsol Sun, и в настоящее время насчитывается более 700, которые составляют вселенную Repsol Guide Suns 2023 (43 Three Suns, 164 Two Suns и 505 One Sun). , в дополнение к 1.268 рекомендуемым ресторанам.
Среди этих выдающихся ресторанов три в Хавеях: Bon Amb (3 Repsol Suns), Tula (2 Repsol Suns) и La Perla де Хавеа (1 Repsol Sol), к которому добавлено в общей сложности шесть солнц, несмотря на то, что в этом году не было новых наград за новые помещения в муниципалитете, а уже награжденные не повысились в ранге.
Несмотря на это, Bon Amb поддерживает свои три Repsol Suns, два Tula и один La Perla de Jávea. Кроме, В Xàbia восемь заведений со значком Solete и одно в категории «Рекомендуемые».
Ла Перла лучше и Тула тоже... а что Масена... у них есть к ней хобби?