El BioMoscatell Projekt Mitten auf dem Land und in familiärer Atmosphäre präsentiert sich die Geburt des kleinen Bruders des Moraig-Weins: der Bio-Muskat-Traubensaft, der den Geschmack der gerade aus dem Weinberg gepflückten Traube einfängt. An der Veranstaltung nahmen Josep Femenia, Bürgermeister von El Poble Nou de Benitatxell, der Stadtrat für Landwirtschaft und Wirtschaftsförderung, teil. Manolo SegarraSowie Techniker und am Projekt beteiligten Landwirte.
"Es ist ein natürlicher Saft Moscatell der Mutter Erde geboren und ist mit großer Hingabe und Liebe für unsere Landwirte halten alle natürlichen Eigenschaften von Frische, Geschmack, Textur, Geruch und Farbe. Unnötig zu sagen, ist es eine Freude und das vermittelt das Wesen unserer Muskateller, die aus dem Meereswind llebeig anders schmecken„Josep Femenia zur Kenntnis genommen.
Der Saft wurde in Bezug auf den Feldern von Weinbergen gemacht und während des gesamten Prozesses mit traditionellen Produktionstechniken gearbeitet und haben Chemikalien Synthese eliminiert. "Wir kümmern uns um die Gesundheit, deshalb haben wir einen ungefilterten, rein natürlichen, 100% Muskatellensaft entwickelt, in den Fruchtfleisch, Haut und Samen langsam gepresst werden, um alle ihre Eigenschaften zu erhalten„Said José Manuel Bissetto, technischer Koordinator des Projekts.
Für seine Eigenschaften, die Techniker beteiligt geortet, ist es sehr für die Reinigung Diäten, Kinder empfohlen, Sportler und alle, die einen natürlichen Saft genießen wollen, dass "schätzen ihre emotionale Faszination und hinterlassen eine glückliche Erinnerung".
"Es ist sehr gut und immer noch frisch schmeckt viel besser„Kommentiert Pepe Bolufer farmer Projekt. "Wir freuen uns, um zu sehen, wie sich das Projekt entwickelt hat, anfangs waren fünf Bauern, jetzt sind wir 9 9 wir bringen Hektar Land mit einem jährlichen Output von 11.000 Kilo Trauben. Wenn dies nicht die für diese Projekte, unsere Trauben hätten keinen Ausweg. Sehen Sie, wie erbärmlich sind einige Felder, es lohnt sich engagieren in Projekten wie diesem. Wir fühlen uns sehr stolz jedes Mal, wenn ein neues Produkt geboren".
Der Stadtrat für Landwirtschaft und Wirtschaftsförderung betonte, dass das Konsistorium darauf abzielt, die Auswirkungen der Tour of Cycling auf die Medien zu nutzen, um die Produkte des BioMoscatell-Projekts und auch den ökologischen Saft zu fördern. "Es ist ein Moscatell-Saft mit einem weltweit einzigartigen Geschmack. Deshalb möchten wir in La Vuelta präsent sein und ihn in einem gesunden und sportlichen Umfeld wie der Welt des Radfahrens bekannt machen. Bereits am 30. August bereiten wir eine Verkostung für die Presse vor Im Zielbereich von La Vuelta haben es die Landwirte und Projekttechniker verdient".
Der Muskatel-Bio-Saft wird in einem großen 1-Liter-Format und in einem kleineren Format in Spezialgeschäften und Bio-Feinkostläden sowie in Restaurants, die an dem Projekt beteiligt sind, verteilt.
