Miguel Ángel Juliá, der beste Barkeeper der valencianischen Gemeinschaft, gab einen völlig kostenlosen Cocktail-Workshop in der unvergleichlichen Kulisse der Moraig-Bucht von El Poble Nou de Benitatxell. In diesem Workshop enthüllte der Barkeeper die Geheimnisse seines Cocktails "Pasqua Berenar", ein Cocktail, mit dem er den besten kombinierten Preis 2016 der valencianischen Gemeinschaft gewann.
Der Workshop wurde auch von Schwimmern und Zuschauern besucht, die nicht die Gelegenheit verpassen wollte teilnehmen. Nur Teilnehmer teilten ihren Wunsch zu lernen, weil die Zutaten durch die gespendet wurden Biomoscatell ProjektDie Strandbar und das Konsistorium poblero Cocoro.
Der Barkeeper bereitete sechs Cocktails mit dem Saft des Biomoscatell-Projekts als Hauptzutat und mit der Philosophie des Kilometer-0 zu. Die Getränke hatten Namen so suggestiv wie "Marinewasser", "Dry Moscato", "Sant Antoni", "Königs Moscatillo", "18 Graus","Orange Montañito"Und"Moscatell und Picante", der im orangefarbenen Rezeptwettbewerb der Fira Modernista de Carcaixent 2016 zudem den dritten Platz belegte.
Die Erfahrung war für den Bürgermeister von Landwirtschaft und Wirtschaftsförderung sehr positiv. Manolo Segarra die darauf hinweist, dass "Wenn unser Saft Biomoscatell bereits erzielten Erfolge mit CuinaMoscatellEbenfalls überraschend in der Kunst Getränke vorzubereiten. Wir sind davon überzeugt, dass die Auswirkungen es diesen Workshop hatten und die wichtige Auszeichnung für den besten Cocktail von Valencia öffnet neue Türen".
