Samstagmorgen 29 die dritte Auflage von Xàbia ist in Lonja bei Plat Mariner gehalten

Die Stadt Jávea, diesmal aus der Hand des Verbandes der Restaurateurs von Xàbia (ARX), bereitet im gastronomischen Leben der Gemeinde eine neue Ausgabe eines der unumgänglichen Event zu genießen. Ein Tag, in einem einzigartigen und unterschiedlichen Rahmen -das Fischmarkt- um die dritte Ausgabe des Tages zu feiern Xàbia bei Plat Mariner. Ein Jahr, ARX vertraut wieder auf einige der besten Gaststätten in der Gemeinde und enthält einige neue Features eine gastronomische Reise zu vollenden, die zunehmend Adepten gewinnen und dass sicher nicht an niemanden gleichgültig lassen, die wetten entscheiden diese Initiative.

diese Samstag November 29, Xàbia zu Plat Mariner zu BEGINN 11h mit dem Einweihung und dann die Auktion laut und öffentlich. Bei 12h wird die dritte Auflage startet von Wettbewerb Menage de Peix von Xàbia worin Restaurante Mezquida wird versuchen, den Titel, um die letzten beiden Ausgaben und zur gleichen Zeit zu verteidigen, beginnen die Restauratoren Verkostung Kappen. Durch das Ticketsystem können Interessenten die Tapas genießen, die 2-Euro kosten, den Stock oder das Glas Wein 1,50-Euro und die Gläser zu 5-Euro. Der Tag des Morgens endet um 16h aber Es wird bei 18 beginnen: 30h bei 23h beenden. Die Partei wird später mit einer Leistung von Carmelo Fresneda fortzusetzen. Den ganzen Tag Aktivitäten und Workshops für die Kleinen mit einem Besuch der Fischerboote und Katamaran, um Meeresbiologie analysieren gemacht werden.

Und was sind diese unglaublichen Tapas? Insgesamt 11 Gastronomen werden die Gaumen aller Teilnehmer mit interessanten kulinarischen Genüssen erfreuen.

• österreichisches Restaurant: Kaffee und verschiedene Kuchen schmecken. Legen Sie die süße Note.
• Bon Amb Restaurant: Michelin-Stern Unser Angebot Saft Roman Blumenkohl und Tintenfisch und Bonito mit agripicante Brühe.
• Catering BTC Bárbara Amorós (Top Chef): Thai Fischsuppe und Hamburguesita Saona.
• Restaurant Jávea Cantina: Schals Meer und gegrillten Oktopus.
• Restaurant Castello: Meloso von sepionet und Krebsen mit Artischocken und Coquita von Jávea mit Paprika und Auberginen mit Sardellen.
• Restaurant El Parador de Jávea: Mini-Burger mit Brot Sepia-Tinte und Pastell Rotbarsch mit Garnelen und Zitrussauce.
• Restaurant Club de Golf: Suquet aus Muscheln und Bacallaret-Krapfen mit geflammter Aubergine und Wurst aus Mercat de Xàbia.
• Restaurante El Marino Denia: Gambusins ​​Kornett und Segler Gazpacho.
• Restaurante Mezquida: trockener Reis Rote Thun und Kichererbsen und Kartoffeln XIPS Payoyo mit Frischkäse und gesalzenen Sardellen.
• Restaurant La Renda: Fisch und Chips und getrocknet Octopus Kroketten.
• Restaurant Trencall: Lasagna Lonja Fisch und Reis Fisch und Gemüse.

* Das Bild Krake diesen Artikel zeigt, entspricht Antonio Rojo und gehört von den Bildern der Plat Xàbia Ausgabe Mariner im vergangenen Jahr ein.