El Bürgermeister von Xàbia, José Chulvi, hat am Montagmorgen die Köche Clara Puig und Borja Susilla vom Restaurant Tula und Laura Elena García Miralrío vom Bon Amb erhalten.
Die drei Profis haben wichtige Preise beim Madrid Fusion 2019-Wettbewerb gewonnen, der letzten Monat stattgefunden hat. Die Köche des Tula nahmen die Bronzemedaille im Wettbewerb Revelation Cook entgegen, eine der wichtigsten Auszeichnungen der spanischen Gastronomieszene; während der Konditorspezialist von Bon Amb den dritten Platz im Offenbarungsbäcker erreichte.
Der Bürgermeister wollte seine Glückwünsche für diesen wichtigen Aufschwung persönlich an seine berufliche Laufbahn übermitteln, die gleichzeitig die gesamte lokale Gastronomie beansprucht, eine Branche, die gerade einen großen Fortschritt durchmacht und zu einem Anreiz für Genuss geworden ist Xàbia das ganze Jahr.
