Am zweiten Tag von Junior Mercatchef Die 15-Studenten lernten die Zubereitung mehrerer Gerichte beim Küchenchef Juan Vicente Más, dem Küchenchef von Sabor de Sal.
Nachdem die Kinder die Produkte, die sie für die Zubereitung der Gerichte benötigten, von den verschiedenen Mercat-Ständen abgeholt hatten, machten sie die Ausarbeitung derselben durch.
An diesem Tag mussten die Schüler einepanbao", Gedämpftes kleines Brot, gefüllt mit iberico secret. Der Morgen wurde mit der Zubereitung eines russischen Salats abgeschlossen, das ist etwas Besonderes, da es sich um einen russischen Salat mit Farben handelte.
