El BioMoscatell ProjektAngetrieben von der Abteilung für wirtschaftliche Entwicklung und Landwirtschaft von El Poble Nou de Benitatxell, präsentiert erfolgreich ihre Produkte in verschiedenen Märkten ökologische Umstellung der Marina Alta.
Insbesondere in der letzten Woche wurde die Muskat-Traube durch informative Maßnahmen in der Region bekannt gemacht. Diese Annäherungsmaßnahmen zielen auf einen engen und fairen Handel ab, der das lokale Produkt hervorhebt. Die dynamische Gruppe BioMoscatell hat die Initiative positiv bewertet, da die Traube potenzielle Verbraucher direkt Hand in Hand mit den Landwirten erreicht. Auf diese Weise können Sie das Produkt und seine gastronomischen Möglichkeiten sehr genau kennenlernen.
"Die Präsentation unserer Produkte auf dem Markt DeniaZum Beispiel war ein voller Erfolg. Nicht nur Touristen, die kommen, um unsere Tafeltrauben wissen, auch einige Leute aus unserer Region, nostalgisch für das Aroma, das sie in die Kindheit und die Vergangenheit transportiert, waren sie daran interessiert, Muskatwein Tisch„Er wies darauf hin, José Manuel Bisetto, technischer Koordinator des Projekts.
Da die Beteiligung Restaurants in der Sommersaison des Projektes wird geschätzt, weil nach Bisetto "Sie machen es möglich, für die Besucher, die Tradition der Muskateller in der Region zu lernen, und die Möglichkeit, nachhaltig zu wachsen, ohne Chemikalien".
Für seinen Teil, Stadträtin für Wirtschaftsentwicklung und Landwirtschaft, Manolo Segarra, Darauf hingewiesen, dass "die Bewohner von El Poble Nou de Benitatxell bei der Förderung unserer Sommertafeltrauben, Rosinen, Saft und Bio-Wein BioMoscatell Moraig das Projekt in den Märkten der Marina Alta für den Erfolg stolz und glücklich sein. Wir haben aus der Tradition der einzigartigen Obsternte in den ökologischen Umbau Unterscheidungsmerkmal in den Bereichen unser Volk gegangen".
Andererseits sei daran erinnert, dass der Biowein Moraig die Vuelta bei ihrer Ankunft im Poble Nou de Benitatxell begleiten wird. Das Rathaus Er möchte bei einem so wichtigen Ereignis zusammen mit seinem kleinen Bruder für einen Muskatellersaft werben, der den Geschmack frisch gepflückter Trauben aus dem Weinberg überträgt. Manolo Segarra Er ist davon überzeugt, dass die Tour von Spanien wird ein hervorragendes Schaufenster für Spread-Produkte Biomoscatell Projekt.
"Sowohl der Wein und die Bio-Saft Moraig ist in der Welle der gesunden Wohnens und Nachhaltigkeit, Werte, die auch das Fahrrad darstellt, so dass wir für Journalisten auf der ganzen Welt in der Vuelta, präsentieren unsere Produkte mit Verkostung sein kennen sie"Der Stadtrat kommentierte.
Ergänzend zur Arbeit von Produkten Biomoscatell Projekt zu fördern, hat der Stadtrat eine Sommer Routen unter dem Motto erstellt "Sonnenuntergang mit den fünf Sinnen„In dem der Besucher durch die Weinberge mit Blick auf das Mittelmeer schlendert und ein authentisches Erlebnis bei Sonnenuntergang genießt, während er seine eigene Muskat-Traube sammelt.
Bauern selbst auf dem Land lehren die Techniken und Traditionen des Anbaus von Muskateller. "Wir wollen, dass die Besucher die Philosophie des BioMoscatell Projekt wissen, wissen Sie, dass diese verlassene Felder sind jetzt wieder durch Vermögenswerte Regeneration des Agrarsektors zu fördern, die zur Schaffung von Wein Moraig geführt hat und bald, Muskateller Traubensaft„Bisetto zur Kenntnis genommen.
El BioMoscatell Projekt Benitachell er in 2012, basierend auf Tradition und kulturelle Identität zu Muskat verknüpft geboren. Die Initiative ging das einheimische Produkt zu schätzen, die höchste Qualität und nicht nur Kriterien der ökologische Nachhaltigkeit, sondern auch aus Respekt für die gastronomische Qualität zu geben und ein Höchstmaß an Sicherheit für die Gesundheit der Verbraucher zu erreichen.
Das Projekt zielt darauf ab, die Ernte in Richtung ökologischer Produktion umzuwandeln. Ein Prozess, in dem sie eine Gruppe von Bauern tauchen, die an der neuen Dynamik interessiert sind und ihre Felder für die Entwicklung des Projekts beigetragen haben. In diesem Moment kontrolliert der Ausschuss für ökologische Landwirtschaft die Entwicklung der Phasen, um ein Produkt zu hundert Prozent ökologisch und natürlich authentisch zu erhalten
