Es war im Sommer 1966 wenn Fornes Catala Familie die Reise der Einrichtung eines Kiosk auf der gestartet Strand von Arenalwaren die Anfänge des Tourismus in Xàbia. Im selben Jahr fiel der Bau des Nationalen Tourismusparadors und des Canal de la Fontana zusammen.
Nach ein paar Jahren im Strand von Arenal, das 1972-Jahr ist angebrochen und die Arenal-Promenade und die Einkaufsstraßen wurden gebaut. Ab diesem Datum beschloss die Familie, das Restaurant an der Straße nach Cabo de La Nao zu errichten.
Nachdem das Restaurant für einige Jahre geschlossen war, eröffnete die Familie Soler Fornés es im Juli 2012 wieder, da es seit dreieinhalb Jahren wiedereröffnet wird. Einer der Mitglieder, Javier Soler, kommentiert: "wahrscheinlich eröffnet ein Restaurant in der Mitte des 2012 mit der Wirtschaftskrise auf ihrem Höhepunkt war nicht der klügste, aber mit Begeisterung, eifrig zu verbessern und die totalen Hingabe an den Kunden werden immer mehr gehen".
Bei der nesfor Sie bereiten das Abendessen für Liebhaber mit großer Sorgfalt vor, wie Javier Soler selbst erklärt "wir haben für dieses wochenende ein valentinstagmenü mit zwei möglichkeiten vorbereitet: wir erhöhen das niveau gegenüber den anderen jahren, ein menü, bei dem der rohstoff sowohl für das essen als auch für das trinken von hoher qualität ist. Die andere Option ist ein Tapas-Degustationsmenü, das wir kürzlich zubereitet haben und das uns große Freude bereitet".
Die kreative Entwicklung seiner Küche ist beständig und deshalb zeigen sie uns vom Restaurant selbst aus: "Wir freuen uns sehr, dass wir einen neuen Brief vorbereiten, von dem wir hoffen, dass er im März verfügbar sein wird. Wir glauben, dass es einen tollen Empfang haben wird".
Bei Nesfor wird auf jedes Detail geachtet. Deshalb möchten wir nicht nur ein neues Menü zusammenstellen, sondern auch den Bieren einen hohen Stellenwert einräumen und die Leidenschaft für den Wein fortsetzen.
Javier Soler räumt ein, dass "Unser Ziel ist es, weiterhin jeden Tag zu lernen, um unseren Kunden das beste Produkt und den besten Service zu bieten".
Von den Nesfor kündigen wir an, dass sie in diesem Sommer ihre goldene Hochzeit feiern und dafür daran denken, den Gründern Tribut zu zollen und vor allem den Forderungen ihrer Kunden weiterhin gerecht zu werden.
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Nesfor Eingangs
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Im Inneren des nesfor
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Gericht von Nesfor
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Ein Gericht Brief nesfor
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Fornes Catalá der Familie im Arenal nesfor
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Chiringuito Nesfor im Arenal
Herzlichen Glückwunsch aus Madrid an das Restaurante Nesfor zur Goldenen Hochzeit! Von 1971 und seit vielen Jahren sind wir Stammkunden dieses Restaurants, sowohl im Sommer als auch im Winter, da sowohl die Behandlung als auch das Essen unschlagbar waren und wir alle es geliebt haben. Meine Kinder, die damals noch sehr jung waren, sagten uns immer: Gehen wir nach Nesfor, also würden wir mindestens einmal in der Woche dort essen. Ich war traurig, wenn sie geschlossen, aber zu sehen, dass sie wieder geöffnet hatte, ging ich um ihn zu besuchen, und ich war froh, dass die aktuelle Ladung, die Tochter des ehemaligen Besitzers, erinnern uns, ja, vage die Jahre gegeben und sie auch Ich war zu dieser Zeit ein Mädchen. Ich hatte eine gute Zeit mit ihr zu plaudern und aus diesem Grund wiederhole ich meine Glückwünsche und wünsche ihr eine erfolgreiche Zukunft.
Vielen Dank Erika. Ich bin der Sohn von Vicenta, er schickt einen Gruß und dankt ihm für seine Worte!